Bistec Frito con Puré de Frijoles Blancos

Name: Bistec Frito con Puré de Frijoles Blancos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos judías blancas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar La mayor parte del ajo, picado; 1 limón, rallado y jugo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva, más 2 cucharaditas, dividido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 filetes de solomillo o entrecot de corte fino, aproximadamente 5 onzas cada uno

El bistec frito con Puré de frijoles blancos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 931 calorías, 67g de proteína, y 46g de grasa cada. Para $5.85 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra frijoles, aceite de oliva, filetes de entrecot y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Tratar Puré de Frijoles Blancos a Limón, Puré de frijoles blancos mexicanos, y Estofado de Carne y Guinness con Puré de Coliflor Cheddar Blanco Irlandés para recetas similares.

Instrucciones

Primero continúa con los frijoles: coloca 1/4 de taza de aceite de oliva en una cacerola, agrega el ajo y la ralladura de limón y calienta por completo.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Naranja, Ralladura

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Escurre los frijoles y enjuágalos con agua del grifo, luego agrégalos a la sartén y caliéntalos, revolviendo y aplastándolos con una cuchara ancha y plana para que los frijoles entren en una masa esponjosa. Sazonar, al gusto. Algunos frijoles son más salados que otros.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Mientras tanto, caliente una cucharadita de aceite en una sartén grande o sartén y cocine los filetes a fuego alto durante aproximadamente 1 1/2 minutos por lado y retire a los platos calientes, espolvoree un poco de sal, al gusto, sobre ellos mientras lo hace.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Exprima el jugo de limón en la sartén caliente y déjelo burbujear con el aceite de carne, luego vierta sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Servir inmediatamente con el puré.

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

judías blancas 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

La mayor parte del ajo, picado 1

limón, rallado y jugo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva, más 2 cucharaditas, dividido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 4

filetes de solomillo o entrecot de corte fino, aproximadamente 5 onzas cada uno

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Raymond R Collection Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.