Bistec de Vaquero con Café y Salsa de Chile

Name: Bistec de Vaquero con Café y Salsa de Chile
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) chile ancho en polvo u otro chile en polvo; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 (puede ser o desnatar) refresco de crema dietética; 0 (puede ser o desnatar) mostaza seca; 2 (puede ser o desnatar) café espresso molido fino; 0 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec central al hombro (Bistec Ranch), o solomillo superior, de aproximadamente 1 1/4 de pulgada de grosor

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Bistec de Vaquero con café y salsa de chile. Esta receta sin gluten, sin lácteos y apta para fodmap sirve 4 y cuesta $2.33 por porción. Una porción contiene 184 calorías, 32g de proteína, y 5g de grasa. esta receta impresionó a 7 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Si tienes café espresso molido, sal, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el café molido, puede seguir este plato principal con el Pasteles de café y té como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Bistec de Solomillo Friccionado con Café Vaquero, Cowboy Steak Chile, y Bistec Frotado de Café Vaquero Con Ensalada De Verduras Picada Fresca.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Rocíe un sartén grande con aceite en aerosol y precaliéntalo a fuego medio-alto. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes para frotar y cubra bien el filete por ambos lados. Cocine el filete durante 14 minutos, volteándolo una vez, para que esté medio a medio cocido. Deje reposar el filete durante 5 minutos antes de cortarlo en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

chile ancho en polvo u otro chile en polvo 0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1(puede ser o desnatar)

refresco de crema dietética 0(puede ser o desnatar)

mostaza seca 2(puede ser o desnatar)

café espresso molido fino 0(puede ser o desnatar)

cilantro molido 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec central al hombro (Bistec Ranch), o solomillo superior, de aproximadamente 1 1/4 de pulgada de grosor

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.