Bistec de Hierro Plano Borracho
El bistec de hierro plano borracho podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 337 calorías, 29g de proteína, y 22g de grasa. Es perfecto para valentin día. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 6 horas y 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra vermut, bistec de hierro plano, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bistec De Hierro Plano Con Frote Seco, Filete de Hierro Plano Mojo, y Bistec de Hierro Marinado.
Instrucciones
Coloque el bistec en una bolsa grande que se pueda volver a sellar o en un plato poco profundo.
Vierta el vermú seco y el vermú dulce y revuelva para cubrir el filete. Selle o cubra y refrigere durante 6 horas para marinar.
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Retire el bistec de la bolsa y deseche la marinada. Sazone el bistec por ambos lados con hojuelas de pimiento rojo. Fríe de 3 a 4 minutos por lado para que esté medio cocido, o hasta el grado de cocción deseado.
Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar el Merlot de la provincia de Peju. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 38 dólares por botella.
Merlot de la Provincia de Peju
De profundo color rubí, el Merlot 2016 ofrece fragantes aromas en capas de jugosa granada, especias para hornear y un toque de cedro. Frutas exuberantes de cereza y mora envuelven el paladar. Suaves toques de almendra tostada y vainilla culminan con un final elegante. Delicioso ahora, este Merlot continuará madurando durante los próximos 6-8 años.Mezcla: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah