Bistec a la Pimienta con Pesto de Pimiento Rojo Asado
Bistec a la Pimienta con Pesto de Pimiento Rojo Asado requiere aproximadamente 19 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.67 por porción. Este plato principal tiene 331 calorías, 27g de proteína, y 22g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes a mano pimienta molida gruesa, sal, pesto y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es perfecto para valentin día. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, que es sólido. Tratar Pesto Asado de Pimiento Rojo y Nuez para Comer Limpio, Bistec a la Pimienta con Pesto de Pimiento Rojo Asado, y Pesto de Pimiento Rojo Asado, Parmesano, Alcachofas Rellenas con Salsa Holandesa de Pimiento Rojo de 5 Minutos para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree ambos lados de la carne con sal y 1 cucharada. pimienta; untar con aceite de oliva.
Coloque la sartén a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Cocine el filete en una sartén para asar caliente de 5 a 7 minutos de cada lado o hasta que esté cocido en el grado deseado.
Transfiera el bistec a una tabla para tallar y deje reposar 5 minutos.
Mientras tanto, combine el pesto, el pimiento rojo asado picado y el jugo de limón en un tazón pequeño.
Corte el filete en rodajas finas y transfiéralo a un plato para servir.
Servir con pesto de pimiento rojo.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la provincia de Peju con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.
Merlot de la Provincia de Peju
De profundo color rubí, el Merlot 2016 ofrece fragantes aromas en capas de jugosa granada, especias para hornear y un toque de cedro. Frutas exuberantes de cereza y mora envuelven el paladar. Suaves toques de almendra tostada y vainilla culminan con un final elegante. Delicioso ahora, este Merlot continuará madurando durante los próximos 6-8 años.Mezcla: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah