Bagna Cauda de Nonnie

Name: Bagna Cauda de Nonnie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 alcachofas (3 1/2 a 4 pulg. amplio); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) baguette, en rodajas finas; 76 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 taza de mantequilla o margarina; 2 (invierno) anchoas en lata picadas; 2 o 3 dientes de ajo, prensados o picados; 2 cabeza hinojo (3 pulg. ancho) o 1/2 libra de corazones de apio; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

Bagna Caudan de Nonnie es un pescatarian hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 19g de grasa y un total de 345 calorías. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de dientes de ajo, baguette, hinojo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 40%, este plato no es tan increíble. Tratar Bagna Cauda, Bagna Cauda, y Bagna Cauda para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón, combine el jugo de limón y 2 cuartos de galón de agua. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, corte aproximadamente 1 pulgada de las tapas de alcachofa; deseche las tapas. Con tijeras, corte las puntas espinosas restantes de las hojas externas y deséchelas. Cortar las alcachofas por la mitad longitudinalmente a través de los tallos. Enjuague y escurra.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Equipo que necesitarás

Tijeras De Cocina

Sumergir las alcachofas en agua hirviendo. Vuelva a hervir, tape y cocine a fuego lento hasta que las alcachofas estén tiernas cuando se perforen, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Agua

Drenar. Saque y deseche los centros difusos.

A medida que se cuecen las alcachofas, enjuague el hinojo. Recorte y deseche los tallos y las manchas magulladas. Separe los segmentos.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Hinojo

En una sartén de 2 a 3 tazas a fuego lento, derrita la mantequilla con aceite, ajo y anchoas para hacer salsa bagna cauda.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Anchoa

Mantequilla

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Ponga el hinojo y las alcachofas en un plato, el pan en una canasta y la salsa bagna cauda en un calentador eléctrico o de velas; tenga cuidado de no quemar la salsa. Sumerja las hojas y el fondo de hinojo y alcachofa en salsa y sostenga trozos de pan debajo de las verduras para atrapar las gotas mientras come. También sumerge el pan en la salsa para comer.

Ingredientes que necesitarás

Chapuzón

Alcachofa

Vegetal