Albóndigas de Cerdo Picantes con Salsa de Cerdo Picante

Name: Albóndigas de Cerdo Picantes con Salsa de Cerdo Picante
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 rollos de brioche, cortados por la mitad; 2 (puede ser o desnatar) copos de chile; 2 grande huevos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paletilla de cerdo molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) paletilla de cerdo molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher o al gusto; 12 rebanada 12 rebanadas gruesas de queso mozzarella; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande cebolla finamente picada; 4 pimientos en escabeche en jarras, picados; 2 kilogramos tomates ciruela enteros; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 4 rebanada pan blanco fresco, picado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Albóndigas de cerdo Picantes con Salsa de Cerdo Picante. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1.99 por porción. Una porción contiene 500 calorías, 29g de proteína, y 37g de grasa. Una mezcla de aceite de oliva, sal kosher, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Albóndigas De Cerdo Con Salsa Picante, Albóndigas de Cerdo y Camarones Picantes con Salsa Rujak, y Albóndigas de Cerdo Picantes con Risotto de Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 400 grados.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Para las albóndigas, combine la carne de cerdo, la sal, los pimientos encurtidos, los huevos y el pan en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Con una cuchara para helado, coloca 24 albóndigas en una bandeja para hornear untada con aceite de oliva y hornea durante 17 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Para la salsa, caliente el aceite en una sartén y agregue la cebolla, la carne de cerdo, los copos de chile y la sal y cocine durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la pasta de tomate y los tomates ciruela con su líquido y cocine durante 30 a 40 minutos adicionales, triturando los tomates ciruela a medida que se cocina la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Tomate De Ciruela

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Para cada porción, tueste un rollo de brioche, cortado hacia arriba, debajo de la parrilla hasta que esté dorado, y vierta la salsa sobre cada mitad del rollo.

Ingredientes que necesitarás

Brioche

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Cucharón

Coloque una rebanada gruesa de mozzarella en la mitad superior del rollo, y "rompa" una albóndiga entre un juego de pinzas y colóquela en la mitad inferior del rollo. Repite con una segunda albóndiga. Derretir el queso debajo de la parrilla y servir.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada