Abadejo con Tocino y Cebolla

Name: Abadejo con Tocino y Cebolla
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 rebanada tocino ahumado, picado; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) Migas de pan italianas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla ablandada; 2 (invierno) alcaparras, escurridas y picadas; 15 Nueces del tipo que quieras (picadas) flat-leaf parsley, a couple of handfuls, chopped; 1 clavo grande ajo, finamente picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) haddock filet, cut into 4 8-ounce servings; 2 (invierno) lemon juice – about 1/4 lemon; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado EVOO – extra-virgin olive oil, for drizzling; 1 ( berenjenas) A yellow onion, quartered then thinly sliced may be substituted, but cippolini are; 2 tomates ciruela, sin semillas y picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 8 pequeño cippolini, small Italian flat-shaped sweet onion, peeled and thinly sliced; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado widely available, so check for them in the local market

El eglefino con tocino y cebolla puede ser el plato principal que estás buscando. Por $5.73 por porción, esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43 g de proteína, 34 g de grasa y un total de 515 calorías. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Foodnetwork requiere ajo, jugo de limón, cippolini y perejil de hoja plana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 75%. Pruebe el eglefino con tocino y cebolla, el eglefino con tocino y tomate y el eglefino con tocino y tomate para obtener recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Filete De Eglefino, Cortado En 4 Porciones De 8 Onzas

Enjuague el pescado y séquelo.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Jugo De Limón – Aproximadamente 1/4 De Limón

Espolvorea el pescado con jugo de limón y sal. Cubra una sartén grande con asa apta para horno con un chorrito de AOVE y un poco de mantequilla blanda. Si todas sus sartenes tienen mangos de goma, cubra el mango dos veces con papel de aluminio y debería estar bien en el horno. Colocar

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón – Aproximadamente 1/4 De Limón

Aove - Aceite De Oliva

AOVE – Aceite De Oliva Virgen Extra, Para Rociar

Se Puede Sustituir Por Una Cebolla Amarilla Mediana, Cortada En Cuartos Y Luego En Rodajas Finas, Pero Los Cippolini Son

Equipo que necesitarás

Se Puede Sustituir Por Una Cebolla Amarilla, Cortada En Cuartos Y Luego En Rodajas Finas, Pero Los Cippolini Son

Cippolini

8 Cippolini, Cebolla Dulce Italiana Pequeña De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas.

Coloque el pescado en porciones en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

De Forma Plana

Calienta una sartén pequeña a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

Ampliamente Disponible

Añade un chorrito de AOVE y el bacon. Retire la grasa del tocino durante 3 minutos y luego agregue la cebolla. Endulce y ablande las cebollas y el ajo durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ampliamente Disponibles, Así Que Consúltelos En El Mercado Local.

Para Ellos En El Mercado Local.

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Retire la sartén del fuego.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue pan rallado a la sartén y gírelos para cubrirlos con la grasa.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el perejil y las alcaparras. Cubra el pescado con una capa de cebolla, tocino y pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Hornea 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Transfiera el pescado a platos y cubra con tomate picado.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo

Filete De Eglefino, Cortado En 4 Porciones De 8 Onzas

Se Puede Sustituir Por Una Cebolla Amarilla, Cortada En Cuartos Y Luego En Rodajas Finas, Pero Los Cippolini Son

Cippolini

8 Cippolini, Cebolla Dulce Italiana Pequeña De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas.

De Forma Plana

Ampliamente Disponible

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Ingredientes

Porciones:

6rebanada

tocino ahumado, picado 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

Migas de pan italianas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla ablandada 2(invierno)

alcaparras, escurridas y picadas 15Nueces del tipo que quieras (picadas)

flat-leaf parsley, a couple of handfuls, chopped 1clavo grande

ajo, finamente picado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

haddock filet, cut into 4 8-ounce servings 2(invierno)

lemon juice – about 1/4 lemon 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

EVOO – extra-virgin olive oil, for drizzling 1( berenjenas)

A yellow onion, quartered then thinly sliced may be substituted, but cippolini are 2

tomates ciruela, sin semillas y picados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 8pequeño

cippolini, small Italian flat-shaped sweet onion, peeled and thinly sliced 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

widely available, so check for them in the local market

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

El eglefino se puede combinar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario Cuvee Cava. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas y un precio de unos 20 dólares por botella.

Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario Cuvee Cava

De color dorado pálido, este Cava tiene aromas de duraznos blancos maduros, baguette tostado con notas cítricas de limón y albaricoques. En boca es rico y amplio con sabores de manzana verde, té verde jazmín y almendras tostadas. Este cava brut Nature es tremendamente versátil porque no contiene dosificadores añadidos, por lo que la acidez y las burbujas limpian tu paladar tras cada bocado. Platos recomendados: camarones al ajillo, lubina marinada en miso, atún con costra de sésamo, pollo tikka masala y jamón ibérico.