Wontons de Cangrejo Frito

Name: Wontons de Cangrejo Frito
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 40
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 1 zanahoria, picada; 3 (invierno) aceite de sésamo oscuro; 1 clara de huevo, para cepillar; 2 (invierno) hojas de cilantro frescas picadas; 2 pulgada jengibre fresco, rallado; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco picado; 1 cebolla verde, picada; 1 limón, en jugo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en trozos (Dungeness, si puede obtenerla), recogida para conchas; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 3 (invierno) vinagre de vino de arroz; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 chalotes, picados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete envolturas cuadradas de wonton

La receta de Wontons de Cangrejo Frito es preparada en aproximadamente 1 hora y 20 minutos y es definitivamente un súper sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida china. Una porción contiene 177 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 40. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de vinagre de vino de arroz, aceite de sésamo, envolturas cuadradas de wantón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona bien como un hor d'oeuvre muy económico. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 22%. Similar recetas Rangún de cangrejo (Wontons rellenos de cangrejo y Queso crema), Wontons de Cangrejo, y Wontons de Cangrejo.

Instrucciones

Combine en un procesador de alimentos el jengibre, las chalotas, la zanahoria, la cebolla verde, el cilantro, el aceite de maní y el jugo de limón. Pulso hasta que esté bien. Ponga la mezcla de verduras en un tazón, agregue la mayonesa y la carne de cangrejo y sazone con sal y pimienta. Tenga cuidado de no triturar la carne de cangrejo, desea esa textura cuando muerde el wontón.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Chalota, Rallada O Picada

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Carne De Cangrejo

Chalota, Rallada O Picada

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Como Quesos Para Tacos

Coloque una envoltura de wonton sobre una superficie plana y cepille con la clara de huevo batida. Coloque 1 cucharada de relleno de cangrejo en el centro de la envoltura. Dobla el wonton por la mitad, de esquina a esquina, para formar un triángulo. Presione alrededor del relleno para eliminar cualquier burbuja de aire, luego presione la costura para sellar para que el relleno no se filtre. Puede dejarlos en esta forma o continuar cepillando los 2 puntos laterales con clara de huevo batida.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Cangrejo

Coloque su dedo índice en el centro para que tenga algo contra lo que presionar, luego doble los 2 lados en el centro, superponiéndose ligeramente, y presione la masa contra su dedo con el pulgar para formar un sello hermético. Espolvoree ligeramente los wontons rellenos con almidón de maíz para evitar que se peguen entre sí y colóquelos en una bandeja para galletas. (Cuando se doblan, parecen sombreros de Papa.)

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Caliente de 2 a 3 pulgadas de aceite en una cacerola pesada profunda a 370 grados F en un termómetro para freír.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue algunos de los wontons al aceite y cocine, volteándolos 3 o 4 veces para que se doren bien por todas partes. Con cuidado, sácalos de la sartén con una cuchara ranurada y colócalos en un plato forrado con toallas de papel para escurrir. Sigue cocinando todos los wontons.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mezcle la salsa y sirva con los wontons.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

(como Galletas María)

Como Quesos Para Tacos

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

zanahoria, picada 3(invierno)

aceite de sésamo oscuro 1

clara de huevo, para cepillar 2(invierno)

hojas de cilantro frescas picadas 2pulgada

jengibre fresco, rallado 2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco picado 1

cebolla verde, picada 1

limón, en jugo 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo en trozos (Dungeness, si puede obtenerla), recogida para conchas 2(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 3(invierno)

vinagre de vino de arroz 40Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 2

chalotes, picados 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 40Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para freír 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete envolturas cuadradas de wonton

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.