Vieiras de Cerdo Perugina

Vieiras de cerdo Perugina requiere alrededor de 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 30g de grasa y un total de 348 calorías. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra vino, vieiras de cerdo, jamón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Baci Perugina Casera - Chocolates de Avellana Nutella Italiana, Jamón de Hierbas en Chuletas de Cerdo "Cerdo sobre Cerdo", y Chuletas de Cerdo Dulces y Picantes en la Olla de Cocción Lenta - 2 Ingredientes Más el Cerdo.

Instrucciones

En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite de oliva hasta que esté ahumado. Escurre los trozos de cerdo en la harina sazonada y sacude el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Harina Sazonada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltear en una sartén hasta que estén doradas por un lado, durante 5 a 6 minutos. Gire y continúe cocinando de 3 a 4 minutos más.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar a un plato en un lugar cálido y escurrir el exceso de aceite.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el jamón, el ajo y las alcaparras a la sartén y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el vino, las anchoas, la ralladura de limón y la salvia y devuelva la carne de cerdo a la sartén. Cocine hasta que se caliente y el líquido se haya reducido a varias cucharaditas.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

Anchoa

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

1/2 Ramita De Romero

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque los trozos de cerdo en un plato caliente, cúbralos con cucharadas de salsa y sírvalos con lentejas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

4filete

filetes de anchoa, enjuagados y picados 2(invierno)

alcaparras, escurridas 2clavo

ajo, en rodajas finas 2

Ralladura de limones 4

vieiras de cerdo, trozos de lomo de cerdo deshuesados de 1 pulgada de grosor 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

Jamón, cortado en rodajas y cortado en bastones de 1/4 de pulgada 6

hojas de salvia 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Harina sazonada 4(invierno)

aceite de oliva virgen 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Santa Margherita Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.

Santa Margherita Pinot Grigio

Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.