Tonkatsu-Chuleta de Cerdo al estilo asiático
Tonkatsu-Chuleta de cerdo de estilo asiático podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 292 calorías, 32g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.77 por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida japonesa. Si tienes huevos, aceite vegetal, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tonkatsu-Chuleta de Cerdo al estilo asiático, Chuleta de Cerdo Asiática (Salsa de Soja y Jengibre), y Receta de Sándwiches de Chuleta de Cerdo al Estilo de Chicago para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcla los huevos, la leche, el ajo, la sal y la pimienta.
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Coloque las migas de panko en un tazón poco profundo.
Enjuague las chuletas de cerdo con agua, luego sumerja la mezcla de huevo. Cubra con migas de panko, sumerja en la mezcla de huevos de nuevo, luego cubra con otra capa de migas de panko.
Coloque las chuletas recubiertas en un plato hasta que el resto esté terminado. Si tiene tiempo, déjelos reposar durante unos 10 minutos, y el recubrimiento se fijará muy bien. Si desea congelar las chuletas, ahora es el momento.
Cuando el aceite esté muy caliente, coloque las chuletas de cerdo en la sartén y fríalas por unos 5 minutos de cada lado, hasta que estén doradas.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.