Tacos de Pollo Molidos con Salsa Cremosa

Tacos de Pollo Molidos con Salsa Cremosa
Los tacos de pollo molidos con Salsa cremosa podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 24g de grasa y un total de 398 calorías. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra jalapeño, pimiento morrón, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. A un par de personas les gustó mucho este plato mexicano. Esta receta de Foodnetwork tiene 53 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como tacos de pollo molidos de 20 minutos con poblanos, Tacos de Atún con Salsa Cremosa de Maíz y Aguacate {¡Además de un regalo de libro de cocina!}, y Tacos de Pollo con Salsa de Aguacate.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una sartén grande con lados rectos a fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el pimiento rojo y verde, la cebolla y luego sazone con sal y algunos molidos de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento VerdePimiento Verde
Pimienta NegraPimienta Negra
CebollaCebolla
SalSal
4
Saltee hasta que las verduras estén tiernas, luego agregue el ajo, el comino, el cilantro, la pimienta de cayena y el condimento de sazón. Cocine durante un minuto más o menos, luego agregue el pollo molido y cocine, separando el pollo con una cuchara de madera mientras revuelve. Asegúrate de romper el pollo molido en este paso para que no haya grumos grandes.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Pollo MolidoPollo Molido
VegetalVegetal
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CondimentoCondimento
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
CominoComino
Sazon CompletaSazon Completa
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
5
Una vez que el pollo esté cocido, espolvoree la harina por encima y revuelva mientras cocina para permitir que la harina se mezcle con el pollo durante unos minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
6
Agregue el caldo de pollo, luego suba el fuego a fuego lento y cocine hasta que el caldo espese un poco, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
7
Sirva en conchas de tacos calientes cubiertas con lechuga rallada y una cucharada de Salsa cremosa.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De TacosConchas De Tacos
LechugaLechuga
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
8
Combine los tomates, el cilantro, la cebolla roja, el jalapeño, el cebollino, la salsa picante de crema agria, el ajo en polvo y el jugo de lima en un tazón mediano. Revuelva para combinar, luego sazone con sal y pimienta al gusto y refrigere al menos 1 hora antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Zumo De LimaZumo De Lima
Crema AgriaCrema Agria
Salsa PicanteSalsa Picante
Cebolla MoradaCebolla Morada
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Chile JalapeñoChile Jalapeño
Cebollas VerdesCebollas Verdes
TomateTomate
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Ingredientes

0(puede ser o desnatar)1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de pimienta blanca en polvo1 cucharadita de pimienta blanca en polvo1(puede ser o desnatar)2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio2(puede ser o desnatar)harinaharina1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashojas de cilantro frescas picadashojas de cilantro frescas picadas2clavoajo, rallado en una escofina o picadoajo, rallado en una escofina o picado1(puede ser o desnatar)queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajasqueso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspimiento verde cortado en cubitospimiento verde cortado en cubitos454Nueces del tipo que quieras (picadas)1 libra de pollo de carne blanca molida1 libra de pollo de carne blanca molida2(puede ser o desnatar)comino molidocomino molido1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)salsa picante (recomendado: Frank's Red Hot)salsa picante (recomendado: Frank's Red Hot)1jalapeño, sin semillas y finamente picadojalapeño, sin semillas y finamente picado6Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal Kosher y pimienta negra recién molidaSal Kosher y pimienta negra recién molida6Ruibarbo, picado fresco o congeladoLechuga desmenuzada para servirLechuga desmenuzada para servir2(puede ser o desnatar)zumo de lima frescozumo de lima fresco2(invierno)1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picadacebolla picada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspimiento rojo cortado en cubitospimiento rojo cortado en cubitos596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla roja finamente picadacebolla roja finamente picada4Tomates roma, sin semillas y picadosTomates roma, sin semillas y picados1paquetesazón de cucharadasazón de cucharada1cebolleta, finamente picadacebolleta, finamente picada2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaschispas de caramelo y chispas de chocolate semidulcechispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce12cáscaras de taco, mantenidas calientes en un horno de 200 gradoscáscaras de taco, mantenidas calientes en un horno de 200 grados

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 39 dólares.
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Aromas de té negro y cardamomo con notas de arándanos y zarzamoras. Los sabores frescos de arándano, ciruela y cáscara de naranja proporcionan notas saladas vivas con un toque de mineral y cardamomo. Este es un Pinot Noir rico y con cuerpo, con acidez equilibrada y un acabado finamente texturizado. 
DificultadDificil
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud13
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