Tacos de Pescado Suaves

Name: Tacos de Pescado Suaves
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema mexicana; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza negra, a temperatura ambiente; 1 (puede ser o desnatar) pimienta molida; 1 kilogramos fletán, cortado en tiras de 5x3 / 4 pulgadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 1 cal, cortada a la mitad transversalmente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de pimiento picante embotellada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col roja rallada; 1 1 libra de calabacín, sal marina fina; 2 grande tomates picados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal (para freír); 12 tortillas de maíz blanco

La receta de los Tacos Suaves de Pescado está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un impresionante pescatarian opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve 6 personas. Este plato principal tiene 657 calorías, 52g de proteína, y 28g de grasa por porción. Para $9.09 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene sal marina, crema mexicana, cerveza y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar la harina de uso múltiple, puede seguir este plato principal con el Pan de soda con azúcar y canela como postre. Con una espátula puntuación de 73% este plato es bastante bueno. Tratar Tacos de Pescado Suaves, Tacos de Pescado Suaves, y Tacos de Pescado Suaves y Crujientes para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes en un tazón; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate la harina, la sal y la pimienta en un tazón; vierte la cerveza, batiendo hasta que la masa esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Cerveza

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Dejar reposar 15 minutos.

Espolvorear el pescado con sal y pimienta. Exprima un poco de jugo de limón sobre cada tira.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Pescado

Dejar reposar 15 minutos.

Mezcle el pescado en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Precaliente el horno a 200 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta la sartén a fuego medio. Apila 2 tortillas.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree la parte superior con agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Colocar en una sartén, con el lado húmedo hacia abajo.

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar 1 minuto.

Espolvoree la parte superior con agua. Voltea la pila; calienta 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Transfiera la pila a una hoja grande de papel de aluminio resistente. Repetir. Envuelva las tortillas en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Colocar en el horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta el aceite en una sartén mediana para alcanzar una profundidad de 1 pulgada. Coloque el termómetro para freír; caliente el aceite a 350 ° F. Deslice 4 tiras de pescado en el aceite. Freír hasta que estén doradas, unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Transfiera el pescado a una bandeja para hornear forrada con papel toalla; colóquelo en el horno. Repetir.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Llene cada tortilla caliente con 2 tiras de pescado. Cubra con salsa, repollo, tomate, un poco de lima y una pizca de salsa de ají picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Col

Tomate

Salsa

Pescado

Cal

* Crema mexicana cultivada con un sabor ligeramente a nuez y consistencia de crema agria fina.

Ingredientes que necesitarás

Crema Mexicana

Crema Agria

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cocina profesional lorann®596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema mexicana 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerveza negra, a temperatura ambiente 1(puede ser o desnatar)

pimienta molida 1kilogramos

fletán, cortado en tiras de 5x3 / 4 pulgadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 1

cal, cortada a la mitad transversalmente 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de lima 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de pimiento picante embotellada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col roja rallada 11 libra de calabacín,

sal marina fina 2grande

tomates picados 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal (para freír)12

tortillas de maíz blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.