Tacos de Pescado a la parrilla de Nogal con Salsa de Mango y Aguacate

Tacos de Pescado a la parrilla de Nogal con Salsa de Mango y Aguacate
Los tacos de pescado a la parrilla de Nogal con Salsa de Mango y Aguacate podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 337 calorías, 32g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.77 por porción. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Si tiene pimienta, sal, filetes de pescado y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bastante bueno. Tratar Tacos De Pescado A La Parrilla Con Salsa De Mango y aguacate, Tacos de Pescado con Chile y Lima a la Parrilla con Repollo de Crema Agria + Mango y Aguacate, y Tacos De Pescado Con Salsa De Mango Y Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

1
Remoje las virutas de nogal en agua para cubrir al menos 30 minutos; escurra. Envuelva las virutas en papel de aluminio resistente; haga varios agujeros en papel de aluminio. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
FritasFritas
AguaAgua
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
2
Unte los filetes con aceite; espolvoree con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Parrilla de gas ligera; coloque las virutas envueltas en papel de aluminio directamente sobre las brasas calientes en un lado. Cubra la parrilla en el lado opuesto con aerosol para cocinar y colóquela en la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
FritasFritas
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Deje que la parrilla se precaliente de 10 a 15 minutos; apague el quemador opuesto a las astillas de madera. Coloque los filetes en la rejilla opuesta a las astillas de madera y ase a la parrilla, cubierto con tapa, a fuego medio (de 300 a 35
Ingredientes que necesitarás
FritasFritas
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
10 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
6
Envuelva las tortillas de harina en papel de aluminio resistente.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Coloque en la parrilla durante los últimos 5 minutos de tiempo de cocción para calentar.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Servir inmediatamente con Salsa de Mango y Aguacate; decorar, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
SaborearSaborear
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud17
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