Tacos de Pescado a La Parrilla

Name: Tacos de Pescado a La Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 grande aguacates maduros-pelados, sin hueso y picados en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 36 6 pulgadas tortillas de maíz de 6 pulgadas; 4 dientes de ajo picados; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas libra de col verde, desmenuzada; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Gajos de lima y salsa picante, para servir; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 2 (invierno) yogur natural; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas libra repollo rojo, rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 3 chiles serranos, sin semillas y picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 (puede ser o desnatar) pimentón dulce; 1 kilogramos filetes de pargo rojo o tilapia, sin piel

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Tacos de pescado a la parrilla. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene alrededor 29g de proteína, 16g de grasa y un total de 417 calorías. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida mexicana. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Si tiene pimienta, hojas de cilantro, pimentón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el yogur natural, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Saludable de Durazno de 5 Minutos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tacos de Pescado A La Parrilla, Tacos de Pescado A La Parrilla, y Tacos de Pescado a La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, el ajo, los serranos, el pimentón y 1 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pimentón

Ajo

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque los filetes de pargo en un plato de vidrio grande y frote con la marinada. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos o hasta 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pargo

Frote De Condimento Seco

En un tazón grande, mezcle la col verde y roja con la cebolla roja. En un tazón pequeño, mezcla el yogur y la mayonesa.

Ingredientes que necesitarás

Col Lombarda

Mayonesa

Cebolla Morada

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta sobre la col, sazone con sal y pimienta y mezcle. Cubra la ensalada de col y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Col

En un procesador de alimentos, haga puré de los aguacates con el jugo de lima. Mezcla la crema agria. Raspe la crema de aguacate en un tazón y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Crema Agria

Aguacate

Crema

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Enciende una parrilla. Sazone los filetes de pargo con sal y pimienta. Ase el pescado a la parrilla sobre un fuego moderadamente caliente durante aproximadamente 3 minutos por lado, o hasta que esté completamente cocido.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filetes De Pargo

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el pescado a un plato, divida el pescado en trozos grandes y cúbralo holgadamente con papel de aluminio. Envuelva 3 pilas de 12 tortillas en papel de aluminio y colóquelas en la parrilla hasta que se calienten, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Para armar cada taco, unta una cucharada de crema de aguacate en una tortilla. Cubra con un trozo de pescado, una cucharada grande de ensalada de col y algunas hojas de cilantro. Pasa las rodajas de lima, la salsa picante y el resto de la ensalada de col a la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Rodaja De Cal

Salsa Picante

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Aguacate

Extender

Crema

Pescado

Equipo

Tazón

Procesador De Alimentos

Parrilla

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

2grande

aguacates maduros-pelados, sin hueso y picados en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro 366 pulgadas

tortillas de maíz de 6 pulgadas 4

dientes de ajo picados 8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

libra de col verde, desmenuzada 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Gajos de lima y salsa picante, para servir 2(invierno)

zumo de lima fresco 2(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 3(invierno)

aceite de oliva virgen extra 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 2(invierno)

yogur natural 8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

libra repollo rojo, rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja picada 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 3

chiles serranos, sin semillas y picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1(puede ser o desnatar)

pimentón dulce 1kilogramos

filetes de pargo rojo o tilapia, sin piel

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.