Súper Subs de Berenjena

Name: Súper Subs de Berenjena
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa de tomate pequeña; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta negra; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente berenjenas firmes; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates asados al fuego picados (recomendado: Muir Glen); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas, cortadas o cortadas en rodajas finas; 2 clavo grande ajo agrietado, 2 dientes de ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella ahumada, en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, globo ocular; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Parmesano-Reggiano rallado; 1 cebolla morada, picada; 4 sub rollos, divididos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los sustitutos de Super Berenjena. Una porción contiene 736 calorías, 40g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.04 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra parmesano-reggiano, ajo agrietado, hojas de albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 37 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Súper Pizza Subs, Submarinos Súper Descuidados, y Submarinos Especiales de Berenjena.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una sartén pequeña con aceite de oliva virgen extra y ajo agrietado a fuego medio bajo. Recorte los extremos de las berenjenas y retire una astilla de la piel de 1 lado, para que la berenjena quede plana para que la corte.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Berenjenas

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Corta la berenjena en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Coloca la berenjena en hojas para galletas. Cuando el ajo chisporrotee en aceite, con una brocha de repostería, cepille ambos lados de la berenjena en rodajas. Sazone la berenjena con sal y pimienta y ase en el horno caliente durante 15 minutos o hasta que esté tierna. Voltea la berenjena una vez.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Berenjenas

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Brocha De Repostería

Horno

Tome un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra restante y colóquelo en una segunda sartén, una sartén mediana, a fuego medio alto. Al aceite de ajo caliente, agregue el ajo picado restante y las cebollas rojas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Aceite De Ajo

Cebolla Morada

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee las cebollas rojas y el ajo de 2 a 3 minutos, luego agregue los tomates asados al fuego picados y la salsa de tomate, luego sazone con sal y pimienta. Baje el fuego y deje que la salsa espese.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Asados Al Fuego

Sal Y Pimienta

Salsa De Tomate

Cebolla Morada

Ajo

Salsa

Retire la berenjena del horno. Prepara los sub-rollos partidos para llenarlos, disponiendo los rollos partidos en una sartén para asar. Precaliente la parrilla para derretir el queso en los submarinos. Apila capas de berenjena cocida, salsa de tomate asada y albahaca cortada en rollos secundarios, dividiendo los ingredientes por igual. Cubra los sustitutos con queso rallado y queso mozzarella ahumado. Derretir los quesos debajo de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada