Sándwich de Pescado Frito

Name: Sándwich de Pescado Frito
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) anchoas picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 (invierno) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 3 huevos batidos; 1 kilogramos filetes de platija fresca; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 grande Baguette francés, cortado en 4 porciones; 2 (puede ser o desnatar) hojas de estragón frescas picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de semilla de uva, para freír; 1 1 libra de calabacín, perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 1 limón, en jugo; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko; 1 1 libra de calabacín, condimento caliente (recomendado: Amish o indio); 1 pequeño cebolla morada, cortada en rodajas finas; 8 hojas de romaine, gasa; 3 (invierno) condimento de mariscos, y más para espolvorear; 12 rebanada 12 rodajas de tomate; 2 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

Sándwich de pescado frito es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 1391 calorías, 59g de proteína, y 77g de grasa cada. Para $5.62 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja harina, tomate, hojas de romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las migas de pan panko, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Manzana Caramelizada como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sándwich de Pescado Frito, Sándwich de Pescado Frito Sin Gancho, y Sándwich de Pescado Frito del Capitán Jack con Salsa Tártara Casera para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el aceite en una sartén para saltear.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Lave los filetes y séquelos con una toalla. Espolvoree ligeramente con condimento de mariscos por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

(si Usa Camarones Más Grandes, Pique En Trozos Grandes)

En 3 tazones separados, coloque la harina mezclada con 3 cucharadas de condimento de mariscos. panko y 3 huevos batidos.

Ingredientes que necesitarás

(si Usa Camarones Más Grandes, Pique En Trozos Grandes)

Cocina Profesional Lorann®

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Dragar los filetes en harina, huevo y panko.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue el pescado al aceite y fríalo hasta que esté dorado, aproximadamente de 4 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Retire a un plato forrado con toalla de papel.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Unte la salsa remoulade en ambos lados del pan tostado con una espátula de goma.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Coloque un poco de salsa romana en la parte inferior, luego cubra con pescado, tomate en rodajas, cebolla roja y, finalmente, un poco más de salsa romana en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

Lechuga

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Agregue la porción superior de pan para hacer un sándwich. Repite con los sándwiches restantes.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Coloque todos los ingredientes en una mezcla, excepto la mayonesa y pulse juntos durante un minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Vierta en un tazón y agregue la mayonesa.

Ingredientes que necesitarás

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezclar juntos. Enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

anchoas picadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 2(invierno)

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 2(invierno)

Mostaza de Dijon 3

huevos batidos 1kilogramos

filetes de platija fresca 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1grande

Baguette francés, cortado en 4 porciones 2(puede ser o desnatar)

hojas de estragón frescas picadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de semilla de uva, para freír 11 libra de calabacín,

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 1

limón, en jugo 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan panko 11 libra de calabacín,

condimento caliente (recomendado: Amish o indio)1pequeño

cebolla morada, cortada en rodajas finas 8

hojas de romaine, gasa 3(invierno)

condimento de mariscos, y más para espolvorear 12rebanada

12 rodajas de tomate 2(puede ser o desnatar)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.