Sándwich de Carne Asada con Ensalada de Aguacate

Name: Sándwich de Carne Asada con Ensalada de Aguacate
Prep time: 7 h 15 min
Cook time: 7 h 15 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 3 aguacates-pelados, sin hueso y cortados en cubos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Baguettes francesas; 2 (invierno) 1 jalapeño fresco entero; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 2 kilogramos filetes planos de hierro; 3 (invierno) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta de jamaica molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 3 (invierno) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo seco molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 3 (invierno) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 6 (invierno) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 grande pimiento rojo, cortado en cubitos; 1 cebolla morada, cortada en cubitos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal marina y pimienta negra molida al gusto; 2 tomates, sin semillas y picados

El sándwich de Carne Asada con ensalada de Aguacate podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 16.4 por porción. Una porción contiene 2854 calorías, 172 g de proteína, y 151 g de grasa. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de queso cheddar, pimienta de jamaica molida, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar los aguacates, puede seguir este plato principal con el Helado de Aguacate y Coco como postre. Esta receta de Allrecipes tiene 47 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 15 minutos. A un par de personas les gustó mucho este plato sudamericano. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es tremendo. Tratar Ensalada Asada de Carne, Carne Asada, y Carne Asada para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la pimienta de cayena, el pimentón, la pimienta negra, el comino, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta de jamaica, el tomillo y 1/4 de taza de aceite de oliva en un tazón grande hasta que se mezcle uniformemente. Unte los filetes planos de hierro con esta pasta, luego envuelva con envoltura de plástico o colóquelos en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar. Dejar marinar en el refrigerador durante 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Bistec De Hierro Plano

1 Jalapeño Fresco Entero

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Helado O Nata Montada, Opcional

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

¼ Cucharadita De Orégano

2 Tazas De Dientes De Ajo

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Prepare la ensalada de aguacate mezclando suavemente aguacate en cubos, cebolla verde, pimiento rojo, cebolla roja, cilantro y tomates.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

Rocíe con jugo de limón y aceite de oliva; sazone al gusto con sal y pimienta. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Fresa, Pelada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ase los filetes planos de hierro hasta que estén cocidos al grado deseado de cocción, o a una temperatura interna de 135 grados F (57 grados C) durante un tiempo medio, aproximadamente 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Bistec De Hierro Plano

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retirar de la parrilla y dejar reposar de 5 a 10 minutos. Mientras los filetes descansan, corta cada baguette en tres trozos, luego córtalos a la mitad horizontalmente. Tostar el pan, con el lado cortado hacia abajo en la parrilla hasta que esté dorado. Voltee las baguettes y coloque el queso en rodajas en los lados cortados; deje que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Baguette

Salsa De Arándanos, Para Servir

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Para armar los sándwiches, corta finamente los filetes planos de hierro a lo largo del grano y píltalos en baguettes. Cubra con ensalada de aguacate antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Bistec De Hierro Plano

Baguette

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Equipo

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

aguacates-pelados, sin hueso y cortados en cubos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

Baguettes francesas 2(invierno)

1 jalapeño fresco entero 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso cheddar en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado 2kilogramos

filetes planos de hierro 3(invierno)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimienta de jamaica molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 3(invierno)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo seco molido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 3(invierno)

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)6(invierno)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1grande

pimiento rojo, cortado en cubitos 1

cebolla morada, cortada en cubitos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal marina y pimienta negra molida al gusto 2

tomates, sin semillas y picados

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la Chusma con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.