Suela Almondine

Suela Almondine
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Sole Almondine. Esta receta sirve 4 porciones con 1054 calorías, 47g de proteína, y 64g de grasa cada. Para $6.03 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, chalotes, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Almondina de Lenguado + Patatas Trituradas con Suero de Mantequilla y Limón, Espárragos Almondine, y El Brócoli Almondine para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
Agregue las almendras y tueste hasta que estén doradas, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Sazonar con sal y reservar.
Ingredientes que necesitarás
(23)(23)
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
(tubo Grande)(tubo Grande)
3
Vuelva a calentar la sartén a fuego medio (si tiene 2 sartenes, puede trabajar simultáneamente en este punto, es decir, 2 filetes por sartén) y agregue 2 unidades de aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla a cada sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Poner la harina en un plato poco profundo y sazonar con sal y pimienta al gusto. En otro plato poco profundo, mezcle los huevos y la leche y sazone con sal y pimienta, al gusto. Dragar los filetes en la harina sazonada, luego sumergirlos en la mezcla de huevo. Deja que el exceso de huevo se escurra, luego agrégalo a la sartén caliente. Cocine 2 piezas a la vez. Freír durante 1 1/2 a 2 minutos, luego voltear cuidadosamente el pescado para cocinar el otro lado. Con una cuchara, untar los filetes con la salsa de mantequilla. Repite el hilvanado para asegurarte de que el pescado permanezca húmedo. Una vez que el otro lado esté cocido (unos 30 segundos), retire cuidadosamente los filetes de la sartén a un plato para servir. Repetir con los 2 filetes restantes y 2 cucharadas de aceite y 1 cucharada de mantequilla. Una vez que se hayan retirado los filetes de la sartén, agregue las chalotas picadas y saltee suavemente a fuego lento hasta que estén translúcidas, aproximadamente 1 minuto. Desglasar la sartén con el vino blanco y terminar con el jugo de limón. Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)
Chalota, Rallada O PicadaChalota, Rallada O Picada
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
(Keebler)(Keebler)
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Agregar el perejil y sazonar al gusto con sal y pimienta. Para servir, coloca la salsa por encima de los filetes y espolvorea generosamente con las almendras tostadas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
(23)(23)
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar el Pinot Orgánico Ziobaffan Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene ricos aromas frescos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores a frutas.El ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de platos ligeros, especialmente pescado/marisco, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Mezcla: 100% Pinot Grigio
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud50
Revista