Stroganoff de Pollo

Name: Stroganoff de Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, pimienta negra recién molida, dividida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Coñac; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, mostaza seca; 2 (invierno) hojas de tomillo frescas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 chalotes, picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Setas Shiitake, sin tallo y en rodajas; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de fideos de huevo anchos

El Stroganoff de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 44g de grasa y un total de 1011 calorías. Para $Del 8,83 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, mantequilla, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Beef Stroganoff-Creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, Stroganoff de pollo de cocción lenta: Su nuevo pollo favorito, y Stroganoff de Pollo.

Instrucciones

Espolvorea el pollo con 1 cucharadita. sal y 12 cucharaditas. pimienta. Cocine en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo a menudo, durante 7 minutos o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Derretir la mantequilla en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y las chalotas y saltee durante 5 minutos o hasta que los champiñones liberen su líquido y comiencen a ablandarse. Agregue el tomillo y la mostaza seca. Cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Seta

Chalotes

Tomillo

Retire la sartén del fuego, agregue el coñac y encienda cuidadosamente los humos justo encima de la mezcla con un encendedor de fósforo largo o multiuso largo.

Ingredientes que necesitarás

Coñac

Equipo que necesitarás

Sartén

Deja que las llamas se apaguen.

Prepare la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Mientras tanto, vuelva a calentar la sartén; cocine a fuego medio, revolviendo a menudo, hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 1 cucharada. Agregue el caldo y cocine de 5 a 7 minutos o hasta que se reduzca a la mitad. Reduzca el fuego a bajo y agregue la crema y la mostaza Dijon. Cocine, revolviendo a menudo, durante 10 minutos o hasta que se reduzca a la mitad. Vuelva a poner el pollo en la sartén. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Dijon