Sopa Francesa de Cebolla Roja

Name: Sopa Francesa de Cebolla Roja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 4 rebanada rebanadas de baguette (de 1 pulgada de grosor); 6 granos de pimienta negra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de manchego o Gruyère rallados gruesos; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas rojas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 2 anís estrellado entero

Sopa de cebolla roja francesa podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para $3.45 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 499 calorías, 18g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja manchego grueso, granos de pimienta, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, y Sopa de Cebolla Francesa Crockpot con Tostadas Francesas con Queso.

Instrucciones

Ponga a hervir el caldo, el agua, las especias y 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Caldo

Agua

Sal

Retirar del fuego y dejar reposar 15 minutos.

Mientras tanto, cocine las cebollas en aceite con 1/4 de cucharadita de sal en una olla mediana pesada a fuego medio, tapada, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el vino y hierva, sin tapar, hasta que se reduzca a 2 cucharadas, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Cuele el caldo a través de un colador en la mezcla de cebolla y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Tamiz

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Vierta la sopa en 4 cuencos a prueba de horno en una sartén de 4 lados.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Sartén

Coloque las rebanadas de baguette en la parte superior y espolvoree cada una con 1/2 taza de queso. Ase a la parrilla aproximadamente a 6 pulgadas del fuego hasta que el queso se derrita y burbujee, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Queso

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4rebanada

rebanadas de baguette (de 1 pulgada de grosor)6

granos de pimienta negra 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto seco 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de manchego o Gruyère rallados gruesos 3(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)907Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollas rojas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 2

anís estrellado entero

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son excelentes opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale Bordeaux Blanc con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.