Sopa de Tomate con Garbanzos y Pasta

Name: Sopa de Tomate con Garbanzos y Pasta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada tomates enlatados con su jugo (dos latas de 28 onzas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ditalini u otra pasta pequeña; 12 (puede ser o desnatar) salvia seca; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 clavo ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas parmesano rallado y más para servir; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La sopa de tomate con Garbanzos y pasta podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 330 calorías, 14g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de perejil, agua, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bueno. Tratar Veraniego de la Sopa de Tomate con Pastan y Garbanzos, Pasta Con Garbanzos Y Salsa De Tomate, y Receta De Pasta De Tomate Asada Con Garbanzos para recetas similares.

Instrucciones

En un procesador de alimentos o licuadora, haga puré de los tomates con su jugo. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Jugo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

En una olla grande, caliente el aceite a fuego moderado bajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave, unos 10 minutos. Agregue el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue los tomates en puré, la salvia, el caldo, el agua y la sal a la olla. Llevar a ebullición. Agregue la pasta y los garbanzos. Vuelve a hervir la sopa y reduce el fuego. Cocine, parcialmente cubierto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté tierna, unos 15 minutos. Agregue el perejil, la pimienta y el 1/3 de taza de queso parmesano rallado.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Parmesano

Tomate

Perejil

Pimienta

Caldo

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Salvia

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Servir cubierto con queso parmesano adicional.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Recomendación de vinos: Los italianos han tenido dos milenios para desarrollar una sinergia increíble entre sus vinos y la cocina a base de tomate. Aproveche esta experiencia y combine esta sopa con un Chianti Classico o Rufina con aroma a cereza y hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Vino