Sopa de Pollo con Limón y Albóndigas

Name: Sopa de Pollo con Limón y Albóndigas
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 grande zanahorias, cortadas en trozos de 3 pulgadas; 2 tallos de apio, cortados en trozos de 3 pulgadas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) huesos de pollo (como el cuello y la espalda); 3 grande huevos, ligeramente batidos y divididos; 2 (invierno) eneldo fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil de hoja plana fresco picado; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (puede ser o desnatar) corteza de limón rallada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada de vinagre de jerez o jugo de limón; 1 grande cebolla, cortada a la mitad; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 (invierno) agua con gas; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Sopa de Pollo con Limón y albóndigas sin lácteos sopa. Esta receta sirve 8 y cuesta 83 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 6g de grasa y un total de 149 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra eneldo, mitades de pechuga de pollo, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa de Pollo Einat Admony's Con Gondi (Albóndigas de Pollo y Garbanzos Iraníes), Sopa de Pollo con Albóndigas de Patata, y Sopa de Pollo o Pavo con albóndigas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca los primeros 4 ingredientes en un molde para rollos de gelatina.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee a 425 por 45 minutos o hasta que se doren.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la mezcla de pollo, 12 tazas de agua y la hoja de laurel en una olla a fuego alto. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento suavemente durante 2 horas, espumando la grasa y la espuma de la superficie de vez en cuando. Colar el caldo a través de un colador fino en un tazón grande; desechar los sólidos. Retirar la grasa de la superficie del caldo; desechar la grasa. Regrese el caldo a la sartén; agregue la cúrcuma y 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Cúrcuma

Pollo Entero

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Tamiz

Tazón

Sartén

Combine el 1/4 de cucharadita de sal restante, la comida de matzo y los siguientes 5 ingredientes (a través de la pimienta).

Ingredientes que necesitarás

Harina De Matzo

Pimienta

Sal

Agregue 2 huevos; revuelva hasta que se mezclen. Tapar y refrigerar por 30 minutos. Con las manos húmedas, forma la mezcla en bolas de 24 (1 pulgada). Llevar el caldo a fuego lento (no hervir).

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Huevo

Agregue las albóndigas al caldo y cocine durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Agregue el pollo y continúe cocinando durante 15 minutos o hasta que el pollo esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire la sartén del fuego.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pollo del caldo y déjelo reposar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Corte el pollo en rodajas finas; vuelva a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire 1 taza de la mezcla de caldo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Coloque el 1 huevo restante en un tazón mediano. Agregue gradualmente 1 taza de la mezcla de caldo caliente al huevo, revolviendo constantemente con un batidor. Vierta lentamente la mezcla de huevo batido en la sartén, revolviendo constantemente con un batidor. Agregue el jugo de limón y espolvoree con eneldo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón