Sopa de Pollo con Limón

Name: Sopa de Pollo con Limón
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) hojas de estragón frescas picadas y más para decorar; 1 cabeza grande ajo, cortado en 1/2 dientes horizontalmente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de limón fresco, además de rodajas finas para decorar; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta negra recién agrietada; 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, preferiblemente orgánicas, cortadas en trozos pequeños

La sopa de pollo con limón podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 99 calorías, 14g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.45 por porción. Muchas personas hicieron esta receta, y 108 dirían que llegó al punto. Ve a la tienda y compra hojas de estragón, pechugas de pollo, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa Avgolemono (también conocida como Sopa Griega de Pollo con Limón), Sopa de Pollo con Limón, y Sopa de Orzo de Pollo con Limón para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las mitades de ajo, con el lado cortado hacia abajo, en una hoja de papel de aluminio en una bandeja para hornear con borde.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Agregue 2 cucharadas de caldo de pollo y envuelva el papel de aluminio alrededor del ajo, manteniendo los lados cortados planos en la bandeja de hojas. Ase hasta que el ajo esté muy suave, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Ajo

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Retire el ajo del horno y deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipular.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Horno

Exprime el ajo suave de la cabeza con los dedos en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 1 taza del caldo para aflojar la pasta de ajo y ponga la olla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Batir

Olla

Agregue el caldo restante, el jugo de limón y el estragón picado; sazone con sal y pimienta al gusto. Llevar la mezcla a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y añadir el pollo. Cubra y cocine hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente de 9 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta