Sopa de Maíz con Queso Cheddar
La sopa de maíz cheddar podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 31g de grasa y un total de 560 calorías. Esta receta sirve 12. Dirígete a la tienda y compra cúrcuma molida, mantequilla, granos de maíz y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta es del agrado de 112 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 1 minuto. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Jamón, Maíz y queso Cheddar, Sopa de Maíz y Queso Cheddar, y Sopa de Maíz con Queso Cheddar para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande a fuego medio-alto, cocina el tocino y el aceite de oliva hasta que el tocino esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.
Retire el tocino con una cuchara ranurada y reserve. Reduzca el fuego a medio, agregue las cebollas y la mantequilla a la grasa y cocine durante 10 minutos, hasta que las cebollas estén translúcidas.
Agregue la harina, la sal, la pimienta y la cúrcuma y cocine durante 3 minutos.
Agregue el caldo de pollo y las papas, hierva y cocine a fuego lento sin tapar durante 15 minutos, hasta que las papas estén tiernas. Si usa maíz fresco, corte los granos de la mazorca y escaldelos durante 3 minutos en agua hirviendo con sal.
Drenar. (Si usa maíz congelado, puede omitir este paso.)
Agregue el maíz a la sopa, luego agregue la mitad y la mitad y el queso cheddar. Cocine durante 5 minutos más, hasta que el queso se derrita. Temporada, al gusto, con sal y pimienta.
Servir caliente con una guarnición de tocino.