Sopa de Mantequilla Tailandesa

Name: Sopa de Mantequilla Tailandesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) refresco de crema dietética; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de calabaza cocida en puré congelada; 1 1 libra de calabacín, Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes tostados secos, sin sal y picados; 2 (puede ser o desnatar) salsa de pescado; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) ajo fresco picado; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) leche de coco ligera; 1 lima, cortada en 8 trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 3 (puede ser o desnatar) pasta de curry rojo; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

La sopa de mantequilla tailandesa podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 317 calorías, 8g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de jengibre, hojas de cilantro, cacahuetes tostados en seco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Esta receta es típica de la cocina asiática. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Calabaza Tailandesa, Sopa de Calabaza Tailandesa, y Sopa de Calabaza al Estilo Tailandés para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agrega el aceite; revuelve para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue la cebolla; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue la pasta de curry, el ajo y el jengibre; saltee 45 segundos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Ajo

Jengibre

Agregue el caldo y los siguientes 5 ingredientes (a través de la sal); cubra. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Sal

Coloque la mitad de la mezcla de calabaza en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Blender

Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta en un tazón grande. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de calabaza. Vierta aproximadamente 1 taza de sopa en cada uno de los 4 tazones; cubra con 2 cucharadas de cacahuetes y 1 cucharada de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cacahuetes

Squash

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Equipo

Sartén Para Salsa

Blender

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

refresco de crema dietética 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de calabaza cocida en puré congelada 11 libra de calabacín,

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes tostados secos, sin sal y picados 2(puede ser o desnatar)

salsa de pescado 11 libra de calabacín,

jengibre fresco picado 2(puede ser o desnatar)

ajo fresco picado 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

leche de coco ligera 1

lima, cortada en 8 trozos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 3(puede ser o desnatar)

pasta de curry rojo 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 24 dólares.