Sopa de Lentejas con Verduras de Invierno Asadas con Balsámico
La sopa de lentejas con Verduras de invierno Asadas con Balsámico podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 376 calorías, 16g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Será un éxito en su Otoño evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes lentejas, sal kosher, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa De Lentejas Con Verduras De Invierno, Verduras Asadas De Invierno Con Aderezo Balsámico, y Sopa de Lentejas con Verduras Asadas.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
2
Combine la batata, la chirivía, la zanahoria, 2 cucharadas de vinagre, el aceite y la sal en un tazón grande; mezcle bien. Coloque la mezcla de verduras en una sola capa en un molde grande para rollos de gelatina forrado con papel de aluminio; hornee a 375 por 30 minutos o hasta que se dore ligeramente, revolviendo ocasionalmente. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Batata
Vegetal
La Chirivía
Vinagre
Zanahoria
Jalea
Rollo
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno
Tazón
Papel De Aluminio
Sartén
3
Cocine la panceta en un horno holandés a fuego medio-alto durante 8 minutos o hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Panceta
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
4
Retire de la sartén con una cuchara ranurada; reserve.
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Sartén
5
Agregue las chalotas y la cebolla a las gotas en la sartén; cocine durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue la 1 cucharada restante de vinagre, tomillo, ajo y pimienta; cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre
Ajo
Pimienta
Tomillo
7
Agregue el vino, la sartén para raspar para aflojar los trozos dorados.
Ingredientes que necesitarás
Vino
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Agregue la panceta, las lentejas y 4 tazas de caldo a la sartén. Llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Panceta
Lentejas
Caldo
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue las 2 tazas restantes de caldo y verduras asadas a la sartén y cocine a fuego lento durante 15 minutos, sin tapar.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Caldo
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Agregue las acelgas y cocine durante 2 minutos o hasta que se marchiten.