Sopa de Frijoles Negros Ahumados

Name: Sopa de Frijoles Negros Ahumados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, enjuagados, escurridos y divididos; 0 (puede ser o desnatar) chipotle en polvo; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón al horno, cortado en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 ( berenjenas) calabacín, cortado en cubitos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de frijoles Negros Ahumados. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 305 calorías, 20g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Vaya a la tienda y recoja agua, chile chipotle en polvo, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Frijoles Negros Ahumados, sopa de frijoles negros ahumados con corvejones de jamón y vinagre, y Sopa de Frijoles Negros Sriracha Dulce y Ahumada para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el jamón cortado en cubitos y cocine durante 2 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Jamón Cortado En Cubitos

Agregue la cebolla y el calabacín; tape y cocine durante 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el ajo picado y el chile chipotle en polvo; cocine 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle Molido

Ajo Picado

Calabacines

Cebolla

Agregue el caldo de pollo, 1/2 taza de frijoles negros y sal.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Frijoles Negros

Sal

Haga un puré de los frijoles restantes con 1/2 taza de agua en una licuadora hasta que estén suaves; mezcle en la sopa y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Divida la sopa uniformemente entre 4 tazones.

Ingredientes que necesitarás

Frijol