Sopa de Brócoli y Puerro con Crema de Cebollino y Limón

Sopa de Brócoli y Puerro con Crema de Cebollino y Limón
La sopa de Brócoli y Puerro con Crema de Cebollino y Limón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 335 calorías, 16g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes brócoli, ralladura de limón, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Tratar Sopa De Brócoli Y Puerro Con Crema De Cebollino Y Limón, Sopa De Brócoli Con Crema De cebollino Y Limón, y Sopa de Pollo con Bolas de Matzo de Puerro y Cebollino en Miniatura para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, derretir la mantequilla en el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los puerros y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos. Agregue el brócoli, el ajo y el caldo, sazone con sal y pimienta blanca y hierva. Cubra parcialmente y cocine a fuego lento hasta que el brócoli esté tierno, 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta BlancaPimienta Blanca
BrécolesBrécoles
AjoAjo
PuerrosPuerros
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
SalSal
3
Mientras tanto, en un tazón pequeño, revuelva la crema agria con la ralladura de limón, el jugo de limón, el cebollino y el parmesano. Sazonar con sal y pimienta blanca.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta BlancaPimienta Blanca
Jugo De LimónJugo De Limón
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Crema AgriaCrema Agria
ParmesanoParmesano
CebolletaCebolleta
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Transfiera la sopa a una licuadora y haga puré en lotes hasta que quede suave. Agrega la mitad de la crema de cebollino y limón. Vierta la sopa en tazones poco profundos y sirva el resto de la crema de cebollino y limón a un lado.
Ingredientes que necesitarás
CebolletaCebolleta
CremaCrema
LimónLimón
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
CucharónCucharón
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
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