Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Cremosa Sopa de Ajo y Mariscos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 20g de grasa y un total de 355 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.03 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de sal, chiles jalapeños, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la crema batida pesada, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresa Casera con Crema Batida Grand Marnier como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Maquillaje Sopa Cremosa de Mariscos, Sopa de Mariscos con Ajo, y Cioppino (Sopa de Mariscos) Con Hinojo y Ajo para recetas similares.
Instrucciones
1
Pelar y devein los camarones, reservando las conchas.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De Pasta
Camarones
2
Calienta un horno holandés a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
Sartén
3
Agregue las conchas de camarones, la cebolla, el ajo y los pimientos; saltee 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Ajo
Conchas De Pasta
Camarones
Cebolla
4
Agregue el vino a la sartén; cocine durante 3 minutos o hasta que el líquido casi se evapore, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Vino
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue 6 tazas de agua; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 40 minutos o hasta que el líquido se reduzca a 3 tazas; cole sobre un tazón. Deseche los sólidos. Limpie la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
Sartén
6
Derretir la mantequilla en la sartén a fuego medio-alto. Agregue la harina; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue gradualmente 1 taza de caldo de camarones, revolviendo constantemente con un batidor. Agregue las 2 tazas restantes de caldo, crema, 1/2 cucharadita de sal y azafrán; lleve a ebullición. Cocine durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Azafrán
Mantequilla
Camarones
Caldo
Crema
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Sartén
7
Espolvoree los camarones y el pescado de manera uniforme con 1/2 cucharadita de sal restante; agregue a la sartén. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que los camarones estén rosados y las escamas de pescado sean fáciles.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Pescado
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Retirar del fuego. Vierta aproximadamente 2/3 de taza de sopa en cada uno de los 6 tazones; cubra cada porción con 1 1/2 cucharaditas de cilantro y aproximadamente 1 1/2 cucharadas de aguacate.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Aguacate
Sopa
Equipo que necesitarás
Tazón
Cucharón
9
Servir con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De Cal
10
Nota del vino: El siempre popular Santa Margherita Pinot Grigio de Italia, 2008 ($20), es un blanco picante y crujiente con notas de pomelo y lima. Con un toque de calor en tu tazón, quieres refresco en tu vaso. Este vino ofrece frutas vibrantes y un final limpio. -- Natalie MacLean