Salsa de Chile Ancho

Name: Salsa de Chile Ancho
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 chiles anchos secos; 3 guajillos secos o chiles californianos; 3 pequeño dientes de ajo; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla cortada en cubitos; 2 (invierno) orégano mexicano; 2 tomates roma, sin corazón, sin semillas y picados; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 4 grande tomates; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua o caldo de verduras

La receta de Salsa de Chile Ancho podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 36 minutos. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 35g de grasa y un total de 735 calorías. Para $6.81 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como un hor d'oeuvre caro. Una mezcla de chiles anchos, orégano mexicano, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Salsa de Chile Ancho, Receta de Salsa de Chile Ancho, y Chiles Ranchos Rellenos con Salsa de Chile Ancho.

Ingredientes

Porciones:

chiles anchos secos 3

guajillos secos o chiles californianos 3pequeño

dientes de ajo 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla cortada en cubitos 2(invierno)

orégano mexicano 2

tomates roma, sin corazón, sin semillas y picados 11 libra de calabacín,

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 4grande

tomates 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua o caldo de verduras

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Sangre de Toro con una calificación de 4,6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.