Salmón Glaseado con Chile y Salsa de Naranja

Name: Salmón Glaseado con Chile y Salsa de Naranja
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (invierno) granos de pimienta negra enteros, triturados en trozos grandes; 2 (invierno) pan rallado, un par de puñados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado grueso; 1 pequeño chile jalapeño fresco, sin semillas y finamente picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 naranja; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino tinto; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón con piel (3 libras en total); 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La receta de Salmón Glaseado de Chile con Salsan de Naranja es preparada en aproximadamente 25 horas y es definitivamente un tremendo hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción contiene 140 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de chile jalapeño, naranjas, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Salmón Glaseado de Albaricoque y Chile, Chile-Salmón Glaseado con Miel con Dos Salsas, y Lomo de Cerdo Glaseado de Naranja y Chile.

Instrucciones

Corta la cáscara y la médula blanca de las naranjas con un cuchillo afilado, luego corta secciones sin membranas, dejándolas caer en un tazón. Agregue los ingredientes restantes de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Sazone el salmón con sal por todos lados. Colóquelos en la rejilla de una sartén para asar, con los lados de la piel hacia abajo y ase a 4 pulgadas del fuego durante 4 minutos. Vierta el glaseado en la parte superior y extiéndalo a los lados, luego espolvoree con semillas de hinojo y pimienta agrietada. Ase a la parrilla hasta que el glaseado esté burbujeante y el pescado esté recién cocido, de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Semillas De Hinojo

Salmon

Esmalte

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Sirva el salmón con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2(invierno)

granos de pimienta negra enteros, triturados en trozos grandes 2(invierno)

pan rallado, un par de puñados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado grueso 1pequeño

chile jalapeño fresco, sin semillas y finamente picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4

naranja 1pequeño

cebolla morada, en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino tinto 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón con piel (3 libras en total)11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Laguna Winery Russian River Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.