Salmón Glaseado con Bourbon

Name: Salmón Glaseado con Bourbon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 6 (invierno) Borbón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco pelado rallado; 2 dientes de ajo triturados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 4 (puede ser o desnatar) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)

El salmón glaseado con Bourbon requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 175 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de pimienta, cebollas verdes, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 24%. Salmón Glaseado con Bourbon, Salmón Glaseado con Bourbon Crujiente, y Salmón glaseado con bourbon de arándanos son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Combine los primeros 8 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue los filetes de salmón. Selle la bolsa y déjela marinar en el refrigerador durante 30 minutos, girando la bolsa una vez.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire los filetes de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Coloque los filetes en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar. Ase a la parrilla durante 11 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Espolvoree cada filete con 1/2 cucharadita de semillas de sésamo y 1 cucharada de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Cebolla

Equipo

Bolsas Ziploc

Pollos De Engorde

Bandeja Para Asar

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 6(invierno)

Borbón 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco pelado rallado 2

dientes de ajo triturados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas 2(invierno)

zumo de lima fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja baja en sodio 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón (aproximadamente 1 pulgada de grosor)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)4(puede ser o desnatar)

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Antica Chardonnay (Selección de Montaña). A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.