Salmón con Salsa de Frutas
Si desea agregar más recetas mexicanas a su caja de recetas, el salmón con salsa de frutas podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3.07 por porción. Este plato principal tiene 210 calorías , 24 g de proteína y 8 g de grasa por ración. Esta receta de Allrecipes tiene 336 fans. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primaria . Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, limón, jalapeños y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 55 minutos . Con una puntuación cucharacular del 98% , este plato es increíble. Si te gusta esta receta, quizás también te gusten recetas como Salmón con Salsa de Maracuyá , Salmón con Salsa de Frutas y Salmón con Salsa de Frutas .
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque los filetes de salmón en una fuente para horno poco profunda y cúbralos con el jugo de limón. Sazone con romero, sal y pimienta. Cubra con rodajas de limón.
Hornee durante 30 a 40 minutos en el horno precalentado o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
En un tazón mediano, mezcle la piña, la cebolla, el ajo, el jalapeño, el tomate, el jugo de piña, el pimiento rojo y el pimiento amarillo. Cubra y refrigere mientras se hornea el pescado. Cubra el pescado con salsa para servir.
Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
El pescado se puede combinar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 80 dólares la botella.
Viñedo Goldeneye Gowan Creek Pinot Noir
Elaborado en el estilo preferido de nuestro fundador, Dan Duckhorn, este vino rezuma riqueza, profundidad, frutos negros y estructura. En boca, es profundo y exuberante, con capas de moras silvestres y pastel de ciruelas respaldadas por una racha de acidez que agrega definición a los sabores, al tiempo que lleva el vino a un final persistente con toques de lavanda, poleo y especias asiáticas.