Salmón Asado a fuego Lento con Salsa de Alcaparras y Hierbas

Name: Salmón Asado a fuego Lento con Salsa de Alcaparras y Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo espárragos finos como un lápiz, puntas duras arrancadas; 2 (invierno) alcaparras, escurridas y enjuagadas; 1 (puede ser o desnatar) sal gruesa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco de hoja plana, sin apretar, picado en trozos grandes; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hierbas frescas mixtas picadas, como estragón, perifollo, eneldo y menta; 1 ralladura y jugo de limón, preferiblemente orgánico; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta recién molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón sin piel, cada uno); 1 pequeño chalota, finamente picada

Salmón asado a fuego lento con Salsa de Alcaparras y hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Para $7.31 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 29g de grasa y un total de 508 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de perejil de hoja plana, aceite de oliva, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es espectacular. Tratar Salmón Asado A Fuego Lento Con Salsa De Maíz Picante, Salmón Asado a Fuego Lento con Salsa de Hierbas de Primavera, y Salmón Crujiente con Col China al Vapor y Salsa de Alcaparras y Albahaca para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1manojo

espárragos finos como un lápiz, puntas duras arrancadas 2(invierno)

alcaparras, escurridas y enjuagadas 1(puede ser o desnatar)

sal gruesa 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco de hoja plana, sin apretar, picado en trozos grandes 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hierbas frescas mixtas picadas, como estragón, perifollo, eneldo y menta 1

ralladura y jugo de limón, preferiblemente orgánico 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta recién molida 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón sin piel, cada uno)1pequeño

chalota, finamente picada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.