Rollos de Huevo de Camarón

Name: Rollos de Huevo de Camarón
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) polvo de cinco especias; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de ensalada de col comprada (de una bolsa de 16 onzas); 1 1 libra de calabacín, almidón; 1 huevo batido; 8 pieles de rollo de huevo (de paquete de 1 libra); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de soja frescos; 1 (puede ser o desnatar) raíz de jengibre rallada; 2 (invierno) cebollas verdes en rodajas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa agridulce o salsa comprada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas camarones cocidos finamente picados; 4 (puede ser o desnatar) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal para freír

La receta de Rollos de huevo de camarón está lista en aproximadamente 1 hora y 15 minutos y es sin duda un destacado sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida china. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 4g de grasa y un total de 99 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 62 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de salsa de soja, una mezcla de ensalada de col comprada, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es traído a usted por BettyCrocker.com. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 30%. Tratar Salmón Ahumado de Camarones, Huevo y Eneldo, Rollos de Camarones, y Rollos de Huevo de Camarón para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine la fécula de maíz, el polvo de cinco especias y la salsa de soja; mezcle bien. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cinco Especias Chinas

Almidón De Maíz

Salsa De Soja

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén grande o wok, caliente 1 cucharada de aceite sobre hea media-alta hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la mezcla de ensalada de col, los brotes de soja, las cebollas y la raíz de jengibre; cocine y revuelva de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Mezcla De Ensalada De Col

Jengibre

Cebolla

Agregue la mezcla de camarones y maicena; cocine y revuelva de 1 a 2 minutos o hasta que la mezcla esté completamente cubierta.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Camarones

Retirar de la sartén; enfriar a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Sartén

En una freidora o en un horno holandés de 4 cuartos, caliente el aceite (de 3 a 4 pulgadas) a 177°.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Freidora

Horno Holandés

Mientras tanto, coloque 1 piel de rollo de huevo en la superficie de trabajo con 1 esquina hacia usted. (Cubra las pieles restantes con una toalla de papel húmeda para evitar que se sequen.)

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Huevo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque 1/4 taza de mezcla de ensalada de col ligeramente por debajo del centro de la piel del rollo de huevo. Dobla la esquina de la piel del rollo de huevo más cercana al relleno sobre el relleno, punto de sujeción debajo. Dobla y superpone las esquinas derecha e izquierda.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Huevo

Cepille la esquina restante con el huevo; ruede suavemente el rollo de huevo hacia la esquina restante y presione para sellar. (Cubra el rollo de huevo lleno con una toalla de papel húmeda para evitar que se seque. Repetir con el resto de las cáscaras de rollo de huevo y la mezcla de ensalada de col.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Huevo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Freír los rollos de huevo, de a poco, en aceite de 4 a 6 minutos. girando una vez, hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Huevo

Aceite De Cocina

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Servir con Salsa Agridulce.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Tazón

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Freidora

Horno Holandés

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

polvo de cinco especias 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mezcla de ensalada de col comprada (de una bolsa de 16 onzas)11 libra de calabacín,

almidón 1

huevo batido 8

pieles de rollo de huevo (de paquete de 1 libra)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brotes de soja frescos 1(puede ser o desnatar)

raíz de jengibre rallada 2(invierno)

cebollas verdes en rodajas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa agridulce o salsa comprada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

camarones cocidos finamente picados 4(puede ser o desnatar)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal para freír

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 46 dólares.