Rollo de Sushi de Salmón Ahumado

Name: Rollo de Sushi de Salmón Ahumado
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 1 pelado de aguacate, sin hueso y en rodajas; 1 pepino, pelado y en rodajas; 6 hoja nori (algas secas); 6 (invierno) vinagre de vino de arroz; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado, cortado en tiras largas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Arroz japonés para sushi; 2 (invierno) pasta de wasabi

Nunca puedes tener demasiadas recetas japonesas, así que prueba el Rollo de Sushi de Salmón ahumado. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 341 calorías, 12g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $2.69 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta obra. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de aguacate, vinagre de vino de arroz, salmón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate de chocolate / mousse de aguacate de chocolate negro rápido como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Rollo de Sushi de Aguacate y Salmón Ahumado, Sushi de Salmón Ahumado en Rollo de Arroz A Mano Gratis, y Sushi de Salmón Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

Remoje el arroz durante 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Escurrir el arroz y cocinar en una olla arrocera con 2 tazas de agua. El arroz debe estar ligeramente seco, ya que se agregará vinagre más tarde.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla Arrocera

Inmediatamente después de que el arroz esté cocido, mezcle 6 cucharadas de vinagre de arroz con el arroz caliente.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Arroz

Esparce el arroz en un plato hasta que se enfríe completamente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Arroz

Coloque 1 hoja de algas marinas en una estera de bambú, presione una capa delgada de arroz fresco sobre las algas marinas. Deje al menos 1/2 pulgada de borde superior e inferior de las algas sin cubrir. Esto es para un sellado más fácil más adelante. Pon un poco de wasabi en el arroz. Colocar el pepino, el aguacate y el salmón ahumado en el arroz. Colóquelos aproximadamente a 1 pulgada del borde inferior de las algas marinas.

Ingredientes que necesitarás

Salmón Ahumado

Pepino

Aguacate

Alga

Wasabi

Arroz

Humedezca ligeramente el borde superior de las algas.

Ingredientes que necesitarás

Alga

Rollo de abajo hacia el borde superior con la ayuda de la estera de bambú firmemente.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Cortar el rollo en 8 piezas iguales y servir. Repita para otros rollos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo

Olla Arrocera

Ingredientes

Porciones:

pelado de aguacate, sin hueso y en rodajas 1

pepino, pelado y en rodajas 6hoja

nori (algas secas)6(invierno)

vinagre de vino de arroz 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado, cortado en tiras largas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Arroz japonés para sushi 2(invierno)

pasta de wasabi

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Vinos Retrospectivos Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.