Filete De Flan Teriyaki

Filete De Flan Teriyaki
Teriyaki Flank Steak podría ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. ¿Cuidando tu figura? Esta receta integral 30 sin gluten, sin lácteos y tiene 237 calorías , 27 g de proteína y 10 g de grasa por porción. Por $2.51 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta de Taste of Home requiere cinco especias en polvo, aceite de sésamo, salsa teriyaki y dientes de ajo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el día de San Valentín . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 15 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 41% . Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el filete de falda teriyaki , el filete de falda con adobo teriyaki y el filete de falda teriyaki de carne a la parrilla .

Instrucciones

1
Marque la superficie del filete con cortes diagonales poco profundos, formando diamantes. En un tazón pequeño, combine la salsa teriyaki, el aceite, el jengibre, el ajo, las cinco especias en polvo y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa TeriyakiSalsa Teriyaki
AjoAjo
JengibreJengibre
PimientaPimienta
FileteFilete
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Vierta 2/3 de taza de marinada en una bolsa de plástico grande con cierre; agregue el bistec y las cebolletas. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; Refrigere por al menos 8 horas o toda la noche. Cubra y refrigere la marinada restante.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
MarinarMarinar
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Escurrir y desechar la marinada. Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la parrilla. Ase el bistec, tapado, a fuego medio-alto o ase a 4 pulgadas del fuego durante 5 a 6 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio cocido, un termómetro para carnes debe marcar 145°; medio, 160° ; bien cocido, 170°), untar de vez en cuando con la marinada reservada.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
MarinarMarinar
FileteFilete
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Toallas De PapelToallas De Papel
ParrillaParrilla
PinzaPinza

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

¿Filete de flanco en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. Tiene 4,9 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 48 dólares.
Finca Marimar Viñedo Don Miguel Cristina Pinot Noir
Finca Marimar Viñedo Don Miguel Cristina Pinot Noir
Este es un vino para envejecer, pero delicioso para beber ahora mismo. En nariz, complejo, muestra aromas de moras, ciruelas en confitura y sándalo. En boca, amplio y fluido, muestra un perfecto equilibrio entre la atractiva fruta y el elegante roble. La viva acidez lleva el vino hasta el final y asegura el largo potencial de envejecimiento de este magnífico vino.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud14
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