Rollo de Huevo Sub de Albóndigas

Name: Rollo de Huevo Sub de Albóndigas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 8 Plaza envolturas cuadradas de rollo de huevo de 6 pulgadas; 2 huevos batidos; 16 hojas de albahaca fresca; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa marinara preparada o en jarras; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) albóndigas cocidas congeladas, descongeladas y cortadas en trozos pequeños; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete, para freír; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella rallada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba el Rollo de huevo Sub de Albóndigas. Esta receta sirve 8 porciones con 450 calorías, 22g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de envoltorios de rollo de huevo, aceite de maní, hojas de albahaca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina china. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Rollo de Huevo en un tazón (¡Una cena fácil entre semana!), Cazuela de Huevo Mexicano, y Magdalenas de Huevo para el Desayuno.

Instrucciones

Mezcle las albóndigas con 1/4 de taza de la salsa marinara

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

Albóndigas

Coloca una envoltura de rollo de huevo frente a ti en forma de diamante.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Huevo

Cepille los bordes con huevo batido. Coloque unas 2 cucharadas de mozzarella en el centro de la envoltura, luego colóquela con albóndigas (también de 2 a 3 cucharadas) y cubra con 2 hojas de albahaca. Asegúrese de dejar aproximadamente 1 pulgada entre el relleno y los bordes de la envoltura. Dobla el extremo de la envoltura más cercano sobre el relleno. Dobla cada lado sobre la parte superior, y luego enrolla cuidadosamente la envoltura en un cilindro apretado, metiéndola y apretándola a medida que avanzas.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Patata Cruda Rallada

Albóndigas

Rollo

Huevo

Repita con las envolturas restantes hasta que se agote todo el relleno. A medida que avanza, recuerde mantener los envoltorios que aún no haya usado, así como los rollos de huevo terminados, cubiertos con una toalla para evitar que se sequen.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Huevo

Agregue de 4 a 5 pulgadas de aceite a una olla de fondo pesado u horno holandés y caliente a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Freír los rollos de huevo en lotes, de 4 en 4, hasta que las envolturas estén doradas, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Huevo

Transfiéralo a una bandeja para hornear forrada con papel toalla.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Servir con la salsa marinara restante para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

Equipo

Horno Holandés

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

8Plaza

envolturas cuadradas de rollo de huevo de 6 pulgadas 2

huevos batidos 16

hojas de albahaca fresca 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa marinara preparada o en jarras 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

albóndigas cocidas congeladas, descongeladas y cortadas en trozos pequeños 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de cacahuete, para freír 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

mozzarella rallada

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Fram Wines Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 32 dólares.