Risotto de Quinua

Name: Risotto de Quinua
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas quinua cocida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa casera; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pecorino romano o locetelli; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o verduras

La receta de Risotto de Quinua está lista en unos 5 minutos y es definitivamente un impresionante libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 2. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 740 calorías, 21g de proteína, y 11g de grasa por porción. 87 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tiene quinua, pecorino romano, caldo de verduras y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es estupenda. Tratar Risotto de Quinua, Risotto de Quinua con Champiñones, y Risotto de Quinua de Salmón para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

quinua cocida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa casera 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pecorino romano o locetelli 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o verduras

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 48 dólares por botella.