Sopa Stilton Azul

Sopa Stilton Azul
La sopa Blue Stilton podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción contiene 323 calorías, 13 g de proteína y 22 g de grasa. Por $2.74 por porción, esta receta cubre el 21% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Si tienes harina, queso stilton, picatostes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. El otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 49%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Los británicos inspiran Islandia: salsa de queso Stilton (o azul), sopa cremosa de Stilton y sopa de brócoli y Stilton.

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana, agregue las verduras y fríalas durante 5 minutos hasta que estén suaves pero no doradas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Agrega la harina y cocina por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
3
Alejar del calor. Agrega el caldo y vuelve a calentar. Llevar a ebullición, revolviendo continuamente hasta que la sopa espese. Dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
4
Enfríe un poco la sopa y pásela por un colador. Regrese la sopa a la sartén, agregue la leche y caliente suavemente. Agregue el Stilton, la sal, la pimienta y la crema espesa hasta que se derrita. Licue la sopa para darle más densidad.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
StiltonStilton
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
No dejes que la sopa hierva en este punto, se cuajará.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
6
Para servir, decore con picatostes.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud12
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