Rollitos de huevo de cerdo desmenuzado

Name: Rollitos de huevo de cerdo desmenuzado
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 2 (invierno) 1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas; 1 botella Salsa de barbacoa; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, sal de apio; 1 bolsa mezcla de ensalada de col previamente rallada; 12 envolturas de rollo de huevo; 3 huevos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 75 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 3 (invierno) Bastones de caramelo triturados adicionales; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) trasero de cerdo, cortado en 4 piezas; 1 cebolla morada, cortada en cubitos; 1 cebolla morada, cortada a la mitad; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 872 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 191 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco

Los rollitos de huevo de cerdo desmenuzados requieren aproximadamente 3 horas y 50 minutos de principio a fin. Por $2.03 por porción , esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 8 porciones con 618 calorías , 27 g de proteína y 38 g de grasa cada una. 9 personas han probado y les ha gustado esta receta. No a mucha gente le gustó mucho este entremes. Esta receta es típica de la cocina americana. Se lo ofrece Foodnetwork. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, mayonesa, leche y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 59% , lo cual es bueno. Los rollitos de huevo con cerdo desmenuzado a la barbacoa , los panecillos frescos con cerdo desmenuzado, mango y aguacate , y los sándwiches de cerdo desmenuzado con cerveza y barbacoa de cocción lenta son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Para la carne de cerdo: Precalienta el horno a 300 grados F.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Colóquelo en una sartén y agregue la cebolla, el vinagre y la salsa BBQ. Mezcle bien. Cocine a fuego lento durante 3 horas, tapado, hasta que esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire la carne con una espumadera y "tire" con tenedores hasta que esté desmenuzada.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Agregue líquido para estofar al gusto. Fresco.

Mezcle la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la sal de apio, la sal de ajo y la pimienta en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

8 (Sub-12) Camarones

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega las verduras y mezcla bien.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Deje reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.

Para los rollitos de huevo: en una cacerola grande, caliente el aceite vegetal a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Grageas De Perlas Blancas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue suficiente aceite para evitar que los rollitos de huevo toquen el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

En un recipiente poco profundo, bata los huevos y la leche y reserve.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Con la esquina de los envoltorios hacia usted, coloque aproximadamente 1/12 de la carne de cerdo desmenuzada en cada envoltorio.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Desmenuzada

Coloque una cucharada de ensalada de col encima. Doble la esquina sobre el relleno y luego doble las esquinas exteriores hacia adentro, formando un rollo de 4 a 5 pulgadas de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Enrolle firmemente, teniendo cuidado de no romper el envoltorio, y selle el extremo final con huevo batido.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Dragar el panecillo en huevo batido, dejar escurrir el exceso y sumergir el panecillo en el aceite caliente. Freír hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Escurrir sobre toallas de papel y cortar en ángulo, si lo desea.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas 1botella

Salsa de barbacoa 11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 11 libra de calabacín,

sal de apio 1bolsa

mezcla de ensalada de col previamente rallada 12

envolturas de rollo de huevo 3

huevos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 756 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 3(invierno)

Bastones de caramelo triturados adicionales 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

trasero de cerdo, cortado en 4 piezas 1

cebolla morada, cortada en cubitos 1

cebolla morada, cortada a la mitad 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 8726 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti se pueden combinar con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Bollinger Brut Special Cuvee, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 60 dólares la botella.

Cuvée especial Bollinger Brut

Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.