Quesadillas de Maíz Tostadas

Name: Quesadillas de Maíz Tostadas
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (Comerciante Joe ); 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles chipotles en salsa de adobo, picados; 6 (invierno) hojas de cilantro recién picadas, divididas; 3 espigas de maíz blanco en la mazorca; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tortillas de harina; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Jack, rallado; 1 jalapeño, sin semillas y picado; 1 lima, jugo de limón; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 cebolla morada, cortada en cubitos; 2 (invierno) pimientos rojos asados en cubitos; 2 Tomates roma, cortados en cubitos; 5 (invierno) cebolletas en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cheddar, rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Las quesadillas de maíz tostadas pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 525 calorías, 21g de proteína, y 34g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.82 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tiene queso cheddar, comino molido, hojas de cilantro recién hechas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quesadillas de Maíz Tostadas, Queso de Cabra y Quesadillas de Maíz Tostadas, y Quesadillas De Maíz Tostadas Con Salsa De Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego alto. Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mezcle el chipotle picado, el jugo de lima y la crema agria, y refrigere por 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Aceite De Pimienta

A fuego medio o en una sartén, ase el maíz.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Dejar enfriar y cortar los granos de la mazorca.

En una sartén mediana a fuego medio-alto, agregue aceite de oliva, jalapeños, cebollas rojas y frijoles negros.

Ingredientes que necesitarás

(Comerciante Joe )

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Saltear hasta que las cebollas estén translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue los tomates, los granos de maíz y el pimiento morrón asado. Revuelva y saltee durante 3 minutos y agregue sal, pimienta, comino y 3 cucharadas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

Fideos Rigatoni Secos

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

8 (Sub-12) Camarones

¼ Cucharadita De Orégano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retire la sartén del fuego y deje reposar.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Distribuya uniformemente la mezcla, el cilantro restante y los quesos entre 4 tortillas. Cubra con las tortillas restantes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Coloque las tortillas en una bandeja para hornear y colóquelas en el horno. Cocine por unos 10 minutos, hasta que los quesos se hayan derretido y las quesadillas se hayan calentado.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Corta cada uno en 6 piezas.

Servir con crema agria de chipotle adornada con cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Aceite De Pimienta

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(Comerciante Joe )1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chiles chipotles en salsa de adobo, picados 6(invierno)

hojas de cilantro recién picadas, divididas 3

espigas de maíz blanco en la mazorca 81 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tortillas de harina 1(puede ser o desnatar)

comino molido 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

Queso Jack, rallado 1

jalapeño, sin semillas y picado 1

lima, jugo de limón 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 0

cebolla morada, cortada en cubitos 2(invierno)

pimientos rojos asados en cubitos 2

Tomates roma, cortados en cubitos 5(invierno)

cebolletas en rodajas 1(puede ser o desnatar)

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

Cheddar, rallado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.