Pollo Marroquí con Limón y Aceitunas

Pollo Marroquí con Limón y Aceitunas
Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 191 calorías, 2g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes comino molido, perejil de hoja plana, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1375 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Marroquí al Limón con Aceitunas, Pollo Marroquí Al Limón Con Aceitunas, y Pollo Marroquí con Limón, Aceitunas y Ciruelas pasas para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine todas las especias en un tazón grande. Seque los trozos de pollo con palmaditas y póngalos en el tazón, cubra bien con la mezcla de especias.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
EspeciaEspecia
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Dejar reposar el pollo durante una hora en las especias.2 Si está usando un tagine de arcilla (si tiene uno, debe remojar el fondo en agua durante la noche antes de usarlo), colóquelo en un difusor de calor en el elemento calefactor para evitar que el tagine se agriete, y coloque el aceite de oliva en el tagine y caliéntelo a fuego medio. Si no tiene un tagine, puede usar una sartén grande de fondo grueso con una cubierta.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Pollo EnteroPollo Entero
EspeciaEspecia
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Olla De TajínOlla De Tajín
3
Calentar el aceite en la sartén a fuego medio alto. En cualquier caso, espolvoree los trozos de pollo muy ligeramente con sal (no use sal, las aceitunas y los limones en conserva están salados) y coloque la piel hacia abajo en el tagine o sartén durante 5 minutos, hasta que se doren ligeramente. Baje el fuego a medio-bajo, agregue el ajo y las cebollas sobre el pollo. Tapar y dejar cocer durante 15 minutos.3 Voltea los trozos de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Limón En ConservaLimón En Conserva
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
OlivaOliva
CebollaCebolla
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Olla De TajínOlla De Tajín
4
Agregue las rodajas de limón, las aceitunas, las pasas y 1/2 taza de agua. Cocine a fuego lento a fuego medio, luego baje el fuego a bajo, tape y cocine durante 30 minutos adicionales, hasta que el pollo esté completamente cocido y bastante tierno.4
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PasasPasas
OlivaOliva
LimónLimón
AguaAgua
5
Mezcle el perejil fresco y el cilantro justo antes de servir. Ajustar los condimentos al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Perejil FrescoPerejil Fresco
CondimentoCondimento
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
6
Servir con cuscús, arroz o arroz pilaf.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
ArrozArroz
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
Revista