Pollo del Suroeste con Salsa de Mango y Durazno
El Pollo del Suroeste con Salsan de Mango y Durazno es una receta mexicana que sirve para 4. Este plato principal tiene 299 calorías, 29g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes hojas de cilantro, jalapeño, ajo granulado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una cuchara puntuación de 75%, este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo a la Parrilla del Suroeste con Salsa de Mango, Pollo a la Parrilla con Salsa de Melocotón y Mango, y Chuletas de Cerdo a la Parrilla del Suroeste con Salsa de Durazno.
Instrucciones
Configure la parrilla para asar directamente a fuego medio-alto. Rallar el aceite cuando esté listo para comenzar a cocinar.
Enjuague y seque la pechuga de pollo; reserve.
En un tazón pequeño, mezcle la Mezcla para todo uso, el comino y la cayena. Acaricie suavemente todos los lados de las pechugas de pollo con toda la mezcla para frotar; reserve mientras prepara la salsa.
Para la salsa: En un tazón mediano, mezcle para combinar todos los ingredientes. NOTA: Es más fácil cortar en dados la fruta congelada mientras aún está congelada. Tapar y reservar mientras se cocina el pollo.
Coloque el pollo en la parrilla engrasada caliente. Asa el pollo de 5 a 6 minutos por lado o hasta que esté cocido.
EN INTERIORES: Precaliente el horno a 350 grados F. Prepare las pechugas de pollo, según las indicaciones. Asa las pechugas de pollo en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos.
Sirva el pollo caliente con salsa.
Combina todos los ingredientes. Almacene en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco o en el congelador.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Mexicano en el menú? Pruebe con Pinot Noir, Riesling y Rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Brooks Willamette Valley Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.
Pinot Noir de Brooks Willamette Valley
Una hermosa nariz perfumada de rica mermelada de cerezas, arándanos de Acción de Gracias con cáscara de naranja rallada, colmenillas y trufa negra. Una maravillosa nota alta de té negro, cuero y popurrí. El vino es tan delicioso en la boca, cubriendo el paladar con una rica cereza oscura, frambuesa cálida, grosella roja y ciruela negra. Hay una maravillosa terrosidad de champiñones portabella a la parrilla, verduras asadas, grasa de tocino y carnes ahumadas. Este Pinot termina con fruta madura, tierra y complejidad y un toque de hoja de tomate y terrosidad. Simplemente delicioso!