Pollo de Anthony
El pollo de Anthony podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 1434 calorías, 59g de proteína, y 89g de grasa. Para $3.89 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Ve a la tienda y compra mitades de pechuga de pollo, leche, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Anthony's Key Lime pie, Ensalada César de Antonio, y Tarta de Soufflé de Chocolate de Anthony.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
Transfiera a una fuente para hornear profunda de 9x13 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcle los huevos y la leche. Sazonar con sal y pimienta. Sumerja las pechugas de pollo en la mezcla de huevo, luego agregue las migas de pan para cubrirlas.
Calentar el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Freír las pechugas de pollo hasta que los jugos salgan claros y estén bien doradas por ambos lados.
Retirar a toallas de papel para escurrir.
Escurre el exceso de aceite de la sartén para pollo, dejándolo cubierto.
Mientras se cocina el pollo, coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Retire el tocino de la sartén, desmenuzar y reservar.
Coloque la sartén que solía tener pollo en ella a fuego medio.
Agregue el tomate, la cebolla y el tocino, y cocine durante unos 5 minutos, o hasta que la cebolla esté suave.
Vierta la salsa de barbacoa y la mostaza picante. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Vierta la salsa sobre la pasta en el plato, luego coloque el pollo en la parte superior y cubra con queso Monterey Jack rallado.
Hornee de 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que el queso se derrita y el plato se caliente completamente.