Pollo con Especias Indias con Chutney de Tomate

Pollo con Especias Indias con Chutney de Tomate
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo con especias Indias con Chutney de Tomate. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.79 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 37g de proteína, 8g de grasa y un total de 252 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene pimienta, diente de ajo, chile serrano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo con Especias Indias con Chutney de Tomate, Pollo con Especias y Chutney Indio, y Pinchos de Pollo con Especias Indias con Chutney de Cilantro y Menta.

Instrucciones

1
Para preparar el chutney, caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los chalotes y el serrano; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
3
Agregue el jengibre y el ajo; cocine 30 segundos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
4
Agregue el tomate, el vinagre, el azúcar, las semillas de mostaza y 1/2 cucharadita de sal; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Destape y cocine por 5 minutos o hasta que la mezcla esté espesa. Reservar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
VinagreVinagre
TomateTomate
AzucareraAzucarera
SalSal
5
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Para preparar el pollo, caliente 2 cucharaditas de aceite en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Agregue el cilantro, el curry, el comino y la pimienta negra; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
CilantroCilantro
CominoComino
Polvo De CurryPolvo De Curry
8
Cepille la mezcla de manera uniforme en ambos lados del pollo; espolvoree uniformemente con 1/2 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalSal
9
Coloque el pollo en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla 4 minutos de cada lado o hasta que el pollo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
10
Servir el chutney sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
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