Pez Espada A La Parrilla Con Romero
El pez espada a la parrilla Con Romero podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.14 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 228 calorías, 23g de proteína, y 11g de grasa por porción. 60 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra filetes de pez espada, romero, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, lo cual es bastante bueno. Pez Espada de Romero a la Parrilla, Pez Espada a la parrilla con Romero, y Pez Espada a la Parrilla con Romero son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mezcle el vino, el ajo y 1 cucharadita de romero en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
Espolvorear el pescado con sal y pimienta.
Colocar en el molde para hornear, volteándolo para cubrir. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora.
En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva y el romero restante. Reservar.
Precaliente la parrilla a fuego medio.
Transfiera el pescado a un plato forrado con toallas de papel y deseche el adobo. Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla para evitar que se pegue. Ase el pescado a la parrilla durante 10 minutos, volteándolo una vez o hasta que el pescado se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor.
Retire el pescado a un plato para servir. Vierta la salsa de limón sobre el pescado y cubra cada filete con una rodaja de limón para decorar.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.