Pescado A La Brasa Con Chile Y Verduras De Yucatán

Name: Pescado A La Brasa Con Chile Y Verduras De Yucatán
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz entero congelado, descongelado; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 2 limas en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla, en rodajas finas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de reloj anaranjado; 1 pimiento rojo, en rodajas finas; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, condimentos de mariscos (como Paul Prudhomme Seafood Magic)

El Pescado Cocido Con Chile Con Verduras De Yucatán requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.02 por porción. Una porción contiene 203 calorías, 30g de proteína, y 3g de grasa. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de chile en polvo, filetes de reloj anaranjado, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 74%. Recetas similares incluyen Polenta al Horno con Verduras Asadas, Tofu Chamuscado con Verduras con Jengibre, y Tacos de Pescado al Horno.

Instrucciones

Combine el condimento de mariscos y el chile en polvo en un tazón pequeño. Frote la mezcla en ambos lados del pescado.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Chile En Polvo

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cubra el pescado con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el pescado en un plato, espolvoree con sal y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Sal

Caliente la sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite, el pimiento, la cebolla y el maíz a la sartén. Saltear durante 3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Agregue el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cebolla

Trigo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva el pescado con la mezcla de maíz y las limas.

Ingredientes que necesitarás

Cal

Trigo

Pescado

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz entero congelado, descongelado 2(invierno)

cilantro fresco picado 2

limas en cuartos 11 libra de calabacín,

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1pequeño

cebolla, en rodajas finas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de reloj anaranjado 1

pimiento rojo, en rodajas finas 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

condimentos de mariscos (como Paul Prudhomme Seafood Magic)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.