23 recetas de espinacas que querrás comer todos los días

¡Muévete, Popeye! Estas recetas de espinacas son frescas, nutritivas y seguramente sabrán mejor que cualquier cosa directamente de la lata. Todo el mundo sabe que la espinaca es el superalimento OG, y por una buena razón. La espinaca, como todas las verduras de hojas verdes oscuras, es rica en hierro, folato y potasio, entre otras vitaminas y minerales. No solo eso, sino que también este ingrediente es delicioso y versátil en una variedad de platos diferentes. De hecho, la espinaca es una de las pocas verduras que se presenta en platos horneados, fritos, a la parrilla, al vapor y más. Algunos ingredientes no están a la altura de los diferentes métodos de cocción, pero este ciertamente lo hace.

¿Un superpoder único que tiene la espinaca? Va bien tanto en platos ligeros como pesados. La espinaca se ha utilizado durante mucho tiempo como verdura para hacer ensaladas y otros alimentos crujientes y refrescantes. Sin embargo, también es una opción popular en platos de pasta a base de crema. Hay algo en el sutil sabor a mantequilla de las espinacas que combina bien con salsas a base de crema o queso. Curiosamente, la espinaca también se ha asociado durante mucho tiempo con salsas a base de tomate. ¿Hay algo que este súper alimento no pueda hacer? ¡Resulta que lo hay!

¿Qué no pueden hacer las espinacas? ¡Volverse aburrido! En serio, hay infinidad de combinaciones, recetas y platos con espinacas. Hemos reunido una lista de recetas de espinacas que querrás comer todos los días, lo que la hace perfecta para aquellos con muchas sobras (o familiares hambrientos). No te aburrirás de estos platos después de una semana. Lo que es aún mejor es que son fáciles de preparar, cocinar y servir. La espinaca, a diferencia de otras verduras, tiene un tiempo de cocción relativamente rápido y requiere poca limpieza. Simplemente tome una bolsa de hojas de espinacas frescas o cómprelas congeladas. Si realmente tienes poco tiempo, ¡incluso puedes tomar una nota de Popeye y comprar la versión enlatada!

¡Veamos algunas excelentes recetas de espinacas que son tan buenas que querrás comerlas todos los días!