Lomo de Ternera Relleno De Espinacas

Name: Lomo de Ternera Relleno De Espinacas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones frescos, picados; 2 dientes de ajo, picados, divididos; 4 cebollas verdes, cortadas en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) pimienta molida en trozos grandes; 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 0 (puede ser o desnatar) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 1 kilogramos lomo de ternera asado; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes cada uno) hojas frescas de espinaca

El Lomo de Ternera relleno de espinacas es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo plato principal. Esta receta sirve para 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 7g de grasa y un total de 174 calorías. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta molida gruesa, champiñones, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 10 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 81%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Lomo de Ternera Relleno de Espinacas y Champiñones a la Parrilla, Lomo De Cerdo Relleno De Espinacas, y Lomo De Cerdo Relleno De Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén antiadherente grande, saltee los champiñones y las cebollas en 1 cucharada de aceite hasta que los champiñones estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega la mitad del ajo y cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Agrega las espinacas, 1/2 cucharadita de sal y la cayena. Cocina hasta que las espinacas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retirar del fuego y reservar.

Corta una hendidura a lo largo del centro del lomo hasta 3/4 de pulgada. de fondo. Ábrela para que la carne quede plana.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Unte con el relleno de espinacas. Dobla un lado de la carne sobre el relleno; átala varias veces con un hilo de cocina. Frota el aceite restante sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Combine la cebolla en polvo, la pimienta, el ajo restante y la sal; frote sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Coloque en una rejilla en una fuente para asar poco profunda.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Hornee, sin tapar, a 425° durante 40-55 minutos o hasta que un termómetro para carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo